부산돼지국밥맛집1 부산 돼지국밥 이야기 부산 돼지국밥, 그 한 그릇에 담긴 따뜻한 위로 부산에 가면 사람들이 꼭 먹고 오는 음식이 있습니다. 해산물? 밀면? 회? 다 맞습니다. 하지만 진짜 부산의 일상, 그 한복판에 있는 음식은 따로 있어요. 바로 돼지국밥. 해장을 위한 음식? 네, 맞아요. 근데 해장만 할까요? 부산 사람들은 말합니다. "우린 국밥으로 하루 시작하고, 끝내기도 해요." 한 그릇에 밥, 국물, 고기, 반찬까지. 간단하지만 어쩐지 그 속엔 정성과 시간, 이야기가 가득 들어 있는 느낌입니다. 무심하게 한 숟갈 떠먹었는데, 입 안에 퍼지는 그 깊은 맛은 마치 누군가가 “천천히 먹고 가라” 하는 것만 같았습니다. 돼지국밥의 시작 – 전쟁이 남긴 위로의 음식 돼지국밥은 단순한 음식이 아닙니다. 그 시작은 한국전쟁 시절로 거슬러 올라갑니.. 2025. 4. 5. 이전 1 다음
