떡볶이맛집1 떡볶이 이야기 “이게 정말 떡볶이 맛이라고?”라는 외침과 함께 눈물이 핑 돌 만큼 매콤한 양념을 입안 가득 느껴본 적이 있으신가요? 뜨겁게 올라오는 알싸한 맛에 심장이 두근거리면서도, 어느새 또 한입을 집어넣고 있는 자신을 발견하게 되는 그 음식, 바로 떡볶이입니다. 오늘은 떡볶이의 역사부터 맛집, 먹는 방법, 그리고 알고 나면 절대 손해 보지 않을 꿀조언까지 싹 정리해 드릴 테니, 처음부터 끝까지 읽지 않고는 못 배길 거예요. 떡볶이, 어떻게 시작되었나? 사실 떡볶이의 원조는 빨간 양념이 아니었습니다. 조선시대 궁중에서 간장 베이스에 고기와 채소를 볶아 만든 ‘궁중 떡볶이’가 그 시초였죠. 고추장이 주류가 된 건 1950~60년대 이후. 매콤달콤한 고추장 양념이 퍼지면서, 이른바 ‘빨간 떡볶이’가 전국을 강타했습니다.. 2025. 4. 6. 이전 1 다음
